熊野灘捕鯨文化継承協議会では、日本遺産「鯨とともに生きる」を活用し、対象エリア(新宮市・那智勝浦町・太地町・串本町)への誘客に取り組んでいます。 このたび、料理研究家コウケンテツさんにご協力いただき、新たに開発した4メニューと平成30年度に『くじらキッチン』で開発した5メニューと合わせて計9メニューを『くじらキッチン第2弾』としてリニューアル! この機会に是非、美味しい鯨料理をご賞味ください。 ※『くじらキッチン』・・・20~30代女性をターゲットにした鯨肉を活用したランチメニュー